ครอบครัว

หากเอ่ยถึงพืชผักที่นักชอบ “กิน” นิยมกันอย่างแพร่หลายมีมากมายหลากหลายชนิด ล้วนแต่ให้คุณค่าทางโภชนาการอีกทั้งยังช่วยดูแลซ่อมแซมสุขภาพ ผักบางชนิดมีคุณค่าทางสมุนไพร และมีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ผักที่จะมาแนะนำบอกกล่าวถึงประโยชน์ “มากมาย” ปรุงเป็นเมนูก็อร่อย กินแล้วติดอกติดใจ จากผักธรรมดาที่ผู้คนตามท้องถิ่นปักษ์ใต้กินกัน กลายเป็นผักที่มีมูลค่าสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้กับเกษตรกร ส่งขายไปทั่วสู่ร้านอาหารกลายเป็นเมนูยอดฮิต ผักที่เอ่ยมาทุกท่านต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี ขอบอกว่า “เมนู” ต่างๆ ที่ผ่านกระบวนการปรุง เป็นเมนูที่ผ่านการันตีว่า “อร่อย!” ผักที่กล่าวมาคือ “ผักเหลียง” รู้ไหม? ว่าผักเหลียง เป็นผักพื้นบ้านทางปักษ์ใต้ มีชื่อเรียกแตกต่างกัน...

กิจกรรมเสริมเติมสุขให้กับครอบครัวได้อบอุ่นและชื่นมื่นในวันพักผ่อน คือการได้ร่วมเดินทางพักผ่อน ไหว้พระขอพร เพื่อความเป็นสิริมงคล ดีกว่านั่งให้เหงาเปล่าเปลี่ยวเหี่ยวเฉาอยู่บ้านในวันที่ “หยุดยาว” การใช้ชีวิตของคนเราแตกต่างกัน ล้วนแต่จัดสรรออกแบบเองทั้งสิ้น อยู่ที่เราจะตัดสิน เลือกปฏิบัติอย่างไร? ให้กับตัวเองได้ค้นพบกับความสุข อย่างบางคนเที่ยวชาร์ตแบตให้กับสมอง หลังจากที่เหนื่อยล้าจากการทำงานมาทั้งอาทิตย์ และมีอีกหลายคนที่เสาะแสวงอาหารอาหารอร่อยกิน เป็นการปลดล็อคที่ไม่มีความอร่อยของอาหารหลุดรอดให้ชิม แต่สำหรับวันหยุดพักผ่อน การเติมสุขให้กับครอบครัว สร้างความคุ้นเคยใกล้ชิดด้วยการร่วมเดินทาง “ทำบุญ” และสถานที่แนะนำคือ “วัดท่าไม้” การเดินทางไม่ไกลจากกรุงเทพมหานครสักเท่าไหร่ หรือกล่าวง่ายๆว่าเป็นเขตพื้นที่ติดกับกรุงเทพฯ ปริมณฑลนั่นเอง รู้สักนิด! ที่มาที่ไปของวัดท่าไม้ เที่ยววัดท่าไม้...

วันหยุด! เป็นช่วงวันเวลาพักผ่อนหลังจากที่เหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งอาทิตย์ หลายคนนอนพัก ไม่คิดออกไปสัมผัสโลกภายนอก เพราะเบื่อรถติด อากาศร้อน ไม่อยากไปแย่งอากาศหายใจ แต่มีอีกหลายคนที่อยากออกไปสู่ความแปลกใหม่ของธรรมชาติ ท่องเที่ยว โอบกอกความสุขท่ามกลางความอบอ้าวของอากาศ แต่เป็นความสุขที่เราสัมผัสได้ด้วยตัวของเราเอง แต่ละคนต่างมุมมอง ล้วนแต่มีจุดหมายความคิดไม่เหมือนกัน เอาที่สะดวก อยากกิน อยากเที่ยว อยากนอน เลือกเอาตามที่ใจเราต้องการ แต่หากไม่รู้จะไปไหน เรามีนัดกันไหว้พระ ขอพร ชมโบราณสถานวัดร้าง บางกรวย ที่ยังคงหลงเหลือให้เรา...

ทุกครั้งที่มีการเดินทางท่องเที่ยว โดยที่มีหมายหมุดเช็คอินที่ใดที่หนึ่งนั้น ทำให้เราได้รู้ว่าการได้เดินทางไปปลดปล่อยอารมณ์ที่เครียดมานานนับหลายวันนั้น ทำให้จิตใจโล่งโปร่งสบาย ไม่ต้องกังวลเคร่งเครียดกับปัญหาที่ค้างคาหรืองานที่เต็มไปด้วย ‘คำสั่ง’ แต่เพียงระยะเวลา1-2 วัน ที่ได้ปลดปล่อยนั้น ทำให้เราได้ค้นพบความสุขที่มิได้นัดหมาย คือการเดินทางเที่ยวไปยังจังหวัดราชบุรี หมายหมุดที่ปักเช็คอินคือ อำเภอสวนผึ้ง โอ๊ะป่อย ตลาดริมธาร หมู่บ้านมอญห้วยน้ำใส่ ใส่บาตรพระสงฆ์ยามเช้า ที่ยังคงรักษาไว้ซึ่งวัฒนธรรมของชาวมอญ ให้นักท่องเที่ยวได้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมร่วมบุญใส่บาตร แม้จะเป็นทริปเร่งรีบ ไม่ทันคิด แต่การที่ได้เติมเต็มความสุขในช่วงเวลาสั่น ๆ ทำให้เราคุ้นเคยกับความรัก...