ผักเหลียงผัดไข่ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มีคุณค่าประโยชน์ทางโภชนาการ “มีสารอนุมูลอิสระต้านมะเร็ง”
หากเอ่ยถึงพืชผักที่นักชอบ “กิน” นิยมกันอย่างแพร่หลายมีมากมายหลากหลายชนิด ล้วนแต่ให้คุณค่าทางโภชนาการอีกทั้งยังช่วยดูแลซ่อมแซมสุขภาพ ผักบางชนิดมีคุณค่าทางสมุนไพร และมีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ผักที่จะมาแนะนำบอกกล่าวถึงประโยชน์ “มากมาย” ปรุงเป็นเมนูก็อร่อย กินแล้วติดอกติดใจ จากผักธรรมดาที่ผู้คนตามท้องถิ่นปักษ์ใต้กินกัน กลายเป็นผักที่มีมูลค่าสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้กับเกษตรกร ส่งขายไปทั่วสู่ร้านอาหารกลายเป็นเมนูยอดฮิต
ผักที่เอ่ยมาทุกท่านต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี ขอบอกว่า “เมนู” ต่างๆ ที่ผ่านกระบวนการปรุง เป็นเมนูที่ผ่านการันตีว่า “อร่อย!” ผักที่กล่าวมาคือ “ผักเหลียง”
รู้ไหม? ว่าผักเหลียง เป็นผักพื้นบ้านทางปักษ์ใต้ มีชื่อเรียกแตกต่างกัน...
ตากลมห่มแดดเช็คอินกลางหุบเขา “อุทยานหินเขางู” ราชบุรี เพราะที่แห่งนี้ได้ชื่อว่า “อุทยานหินที่สวยที่สุดในประเทศไทย”
อุทยานหิน "เขางู" ราชบุรี
อุทยานหินสวยที่สุดในเมืองไทย
ทุกครั้งที่ว่างเว้นจากการทำงาน หรือว่างจากเรื่องวุ่นวาย สิ่งที่กระตุ้นความอยาก! เที่ยวคือการปลดปล่อยอารมณ์ให้แล่นไปตามจังหวะชีวิต อยากกิน อยากเที่ยว อยากทำอะไร? เอาที่ใจชอบและไม่กระทบต่อการทำงาน เพราะช่วงเวลาที่หยุดพัก เรื่องงานพับเก็บใส่ลิ้นชัก หาเรื่องเที่ยวพักผ่อน ให้รางวัลกับตัวเอง หลังจากที่เหน็ดเหนื่อยมาทั้งอาทิตย์
ช่วงวันหยุดในสมองมีความคิดอยากเดินทาง และสิ่งที่แวบเข้ามาในสมองคือ เที่ยวที่ใกล้ไม่ไกล เดินทางสะดวกสบาย และเป็นสถานที่ ที่เราไม่เคยไปมาก่อน นั่งคิด นอนคิด คิด! คิด!...
หน้าร้อนกินอะไร? ใจสดชื่น!
น้ำแตงโมกินทีไร? สดชื่น “ฟิน” ทุกลมหายใจ
โอ้ย! ร้อน
ช่วงนี้เริ่มเข้าสู่หน้าร้อน อากาศอบอ้าว จะเดินไปทางไหน มีแต่เสียงพร่ำบ่นของผู้คน “ร้อน” บางคนปลดปล่อยอารมณ์ตัวเองด้วยการปลีกตัวไปเดินชอปปิง ตากแอร์ รับความเย็นฉ่ำในห้างสรพสินค้า หรือไม่ก็หอบหิ้วตัวเองไปสัมผัสลมเย็นริมทะเล
แต่มีอีกหลายคนที่ต้องทนทุกข์ ทำงาน ฝ่าลมแดด ทำงานไม่มีโอกาสหยุดพักผ่อน ไม่ใช่ทำงานเพราะจำเป็น แต่เป็นหน้าที่ ที่เราต้องรับผิดชอบ การจะปลีกตัวเองไปเที่ยวรับแอร์ หรือพักผ่อน มีเวลาเพียงแค่วันหยุดเท่านั้น แต่หากวันหยุด ไม่อยากไปไหน...
Latest article
ข้อตกลงปารีส ความหวังของโลกใบนี้เพื่ออนาคตที่ยั่งยืน (Paris Climate Treaty)
ในยุคที่โลกของเราเผชิญกับความท้าทายมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "ภาวะโลกร้อน" ที่กลายเป็นวิกฤตใหญ่ระดับโลก ข้อตกลงปารีส หรือ Paris Climate Treaty จึงเปรียบเสมือนแสงสว่างแห่งความหวัง เป็นจุดเริ่มต้นสำคัญที่นานาชาติจับมือร่วมกันเพื่อแก้ไขปัญหาและสร้างอนาคตที่ยั่งยืนให้กับโลกใบนี้
แต่ข้อตกลงปารีสคืออะไรกันแน่? ทำไมมันถึงสำคัญขนาดนั้น? และมันจะช่วยโลกของเราได้อย่างไร? มาค้นหาคำตอบไปพร้อมๆ กันในบทความนี้ครับ
จุดเริ่มต้นของข้อตกลงปารีส: เมื่อโลกต้องเผชิญหน้ากับวิกฤต
ย้อนกลับไปในช่วงหลายสิบปีที่ผ่านมา เราเริ่มเห็นสัญญาณเตือนจากธรรมชาติมากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งคลื่นความร้อนที่รุนแรง ภัยแล้งที่ยาวนาน น้ำท่วมฉับพลัน ธารน้ำแข็งละลาย และระดับน้ำทะเลที่สูงขึ้น ปรากฏการณ์เหล่านี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เป็นผลพวงจากการกระทำของมนุษย์...
เดวิด ลินช์ (David Lynch) จ้าวแห่งความฝันอันดำมืด ผู้พลิกโฉมวงการภาพยนตร์
เดวิด ลินช์ (David Lynch) ชื่อนี้คือเครื่องหมายการค้าของภาพยนตร์แนวเหนือจริง (Surreal) ที่เต็มไปด้วยสัญลักษณ์ ความฝัน และปริศนา ชวนให้ขบคิด เขาคือผู้กำกับ นักเขียนบท และศิลปิน ผู้พลิกโฉมวงการภาพยนตร์ ด้วยผลงานอันเป็นเอกลักษณ์ ยากจะเลียนแบบ
บทความนี้จะพาคุณดำดิ่งสู่โลกแห่งความฝันอันดำมืด สำรวจ "David Lynch" ตั้งแต่วัยเด็ก จุดเริ่มต้นในฐานะศิลปิน เส้นทางสู่การเป็นผู้กำกับภาพยนตร์ ผลงานชิ้นเอก แรงบันดาลใจ...
Bob Uecker ตำนานวงการเบสบอลและเสียงหัวเราะที่ไม่มีวันลืม
Bob Uecker แค่ได้ยินชื่อนี้ แฟนเบสบอลชาวอเมริกันก็คงนึกถึงเสียงพากย์อันเป็นเอกลักษณ์ แฝงไปด้วยอารมณ์ขันแบบแห้งๆ และเรื่องเล่าสุดฮาจากประสบการณ์ตรงในฐานะอดีตผู้เล่น แต่ใครจะรู้ว่าเบื้องหลังเสียงหัวเราะนั้น ซ่อนเรื่องราวชีวิตอันน่าสนใจของชายผู้ได้ชื่อว่าเป็น "ตำนานเบสบอลที่(อาจจะ)ห่วยที่สุด" เอาไว้
บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ "Bob Uecker" ให้มากขึ้นกว่าที่เคย ตั้งแต่วัยเด็ก เส้นทางสู่เมเจอร์ลีกที่ไม่สวยหรู การผันตัวสู่การเป็นนักพากย์ ผลงานที่โดดเด่น มุมมองต่อชีวิต และอิทธิพลที่เขามีต่อวงการเบสบอล
จุดเริ่มต้นของชีวิตและเส้นทางในวงการเบสบอล
Bob Uecker เกิดเมื่อวันที่ 26 มกราคม ค.ศ....
