Food

แนะเคล็ดลับการทำแคทเทอริ่งให้ประสบความสำเร็จ สำหรับการจัดเลี้ยง ไม่ว่าจะงานประชุม สัมมนา จัดเบรค งานแต่งงาน งานเลี้ยงพระ แคทเทอริ่งล้วนมีบทบาทสำคัญในงานเหล่านี้ทั้งนั้น เพราะมีหน้าที่จัดเตรียมอาหารไปต้อนรับแขกที่มาร่วมงาน ซึ่งจะมีทั้งอาหารหลัก อาหารว่าง อาหารคาวและหวาน เครื่องดื่ม เพื่อให้แขกทุกท่านได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศของงานและรสอาหารที่จัดเตรียมมาให้อย่างพิเศษ ว่าแต่คุณรู้จัก แคทเทอริ่ง มากแค่ไหน ถ้าใครยังแค่คุ้น เราจะพาไปทำความรู้จับกับธุรกิจแคทเทอริ่ง แคทเทอริ่ง คืออะไร แคทเทอริ่ง (Catering) ธุรกิจรับจัดเลี้ยง คือธุรกิจบริการด้านการจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่มในโอกาสต่าง ๆ นอกสถานที่...

รีวิวชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่น ระดับพรีเมียม ที่ SAKAE หากพูดถึงร้านอาหารที่ได้รับความนิยมที่สุด ก็ต้องนึกถึงอาหารอะไรครับ ......... ก็ต้องร้านอาหารญี่ปุ่นครับ ซึ่งอาหารญี่ปุ่นก็จะมีหลากหลายทั้ง ซูชิ ชาบู ราเมน สุกี้ยากี้ ซึ่งทางเรา Alivearound ได้ค้นพบร้านอาหารชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่น ระดับพรีเมียมที่ชื่อว่า SAKAE และความเด็ดของเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับ A4 และ F1 วันนี้เราก็เลยจะพามารู้จักกับร้าน...

วิกฤตโรคโควิด – 19 กลับมาอีกคำรบสอง หลายคนโดนผลกระทบจากการทำงาน บ้างคนก็ WORK FROM HOME ทำงานอยู่ที่บ้าน บ้างก็ตกงานตั้งแต่ช่วงกลางปี 2563 ยันมาถึงปี 2564 ยังต้องเจอกับภาวะ “ดิ้นรนขวนขวาย” ทำทุกอย่างที่ได้เงิน ไม่ว่างานนั้นจะหนักหรือเบา ขอเพียงแค่ “ใจ”กล้าที่จะสู้ แต่เชื่อหรือไม่ว่า “ยุคการแข่งขัน ไม่ว่าใครต่างมีความคิดเดียวกันคือเปิดร้านขายของ ไม่ว่าจะหันหน้าเดินไปไหนมีแต่พ่อค้า แม่ค้า”...

เหนื่อย! ไหมกับการทำงานทั้งอาทิตย์ ต่างเจอะเจอปัญหามากมายในแต่ละวัน ที่ต่างเบียดแย่งแข่งขัน จนเกิดอาการเหนื่อย อ่อนล้า อยากมีเวลาพักผ่อน เติมเต็มความสุขให้กับชีวิต หลายคนมีภาวะอาการเช่นนี้ แต่ไม่มีเวลาให้รางวัลกับตัวเองสักครั้ง อาจเป็นเพราะจังหวะเวลาไม่เอื้ออำนวย หรือมีงานเร่งด่วนเข้ามากะทันหัน สิ่งเหล่านี้เป็นปัญหาสำหรับตัวเราเอง แต่เมื่อไหร่ที่คิดว่าตัวเองพร้อม ไม่มีธุระ ได้เวลาปลดปล่อยให้รางวัลกับตัวเอง อยากกิน อยากชอป อยากเที่ยว ติดปัญหาคิดไม่ออก บอกไม่ได้ จะไปไหน? ดี สำหรับคนที่อยากเที่ยวในสถานที่ใกล้กรุงเทพฯ เดินทางไปมาสะดวกสบาย...

เครื่องดื่มสุขภาพที่คนนิยมดื่มช่วงนี้มีอะไรบ้าง สวัสดีครับวันนี้ผมจะมาแนะนำเกี่ยวเครื่องดื่มสุขภาพ สำหรับผู้ที่รักสุขภาพ ดื่มแล้วสุขภาพจะดีขึ้น และเพิ่ม Energy ด้วยซึ่งตอนนี้ ทุกคนเหนื่อยล้ากับโควิด 19 ที่ระบาดทั่วโลก และกินเวลามาหลายเดือน ทำให้คนทั่วโลกอยากที่จะปลดปล่อย อยากมีความสุขและกลับมีชีวิตที่ร่าเริงสดชื่นขึ้นและใส่ใจสุขภาพมากยิ่งขึ้น ทาง Alivearound จึงอยากจะขอแนะนำเครื่องดื่มสุขภาพที่คนนิยมดื่มช่วงนี้มีอะไรบ้างกันครับ เครื่องดื่มสุขภาพที่คนนิยมดื่มช่วงนี้ คือ 1. น้ำผักผลไม้ น้ำผักผลไม้ช่วยบำรุงสุขภาพได้เป็นอย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะผลไม้ไทย ที่หาซื้อง่ายราคาถูก แต่ได้คุณประโยชน์ครบครันเช่น น้ำฝรั่ง น้ำมะขาม น้ำมะม่วง น้ำมะนาว...

หากเอ่ยถึงพืชผักที่นักชอบ “กิน” นิยมกันอย่างแพร่หลายมีมากมายหลากหลายชนิด ล้วนแต่ให้คุณค่าทางโภชนาการอีกทั้งยังช่วยดูแลซ่อมแซมสุขภาพ ผักบางชนิดมีคุณค่าทางสมุนไพร และมีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ผักที่จะมาแนะนำบอกกล่าวถึงประโยชน์ “มากมาย” ปรุงเป็นเมนูก็อร่อย กินแล้วติดอกติดใจ จากผักธรรมดาที่ผู้คนตามท้องถิ่นปักษ์ใต้กินกัน กลายเป็นผักที่มีมูลค่าสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้กับเกษตรกร ส่งขายไปทั่วสู่ร้านอาหารกลายเป็นเมนูยอดฮิต ผักที่เอ่ยมาทุกท่านต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี ขอบอกว่า “เมนู” ต่างๆ ที่ผ่านกระบวนการปรุง เป็นเมนูที่ผ่านการันตีว่า “อร่อย!” ผักที่กล่าวมาคือ “ผักเหลียง” รู้ไหม? ว่าผักเหลียง เป็นผักพื้นบ้านทางปักษ์ใต้ มีชื่อเรียกแตกต่างกัน...

หน้าร้อนนี้หากยังไม่มีที่สถานที่ท่องเที่ยวในใจ ขอแนะนำทุกท่านล่องลงใต้ไปท่องเที่ยวดำน้ำดูปะการัง ที่ “หมู่เกาะพีพี” จังหวัดกระบี่ “หมู่เกาะพีพี” ตั้งอยู่กลางทะเลอันดามัน ขึ้นชื่อว่าเป็นเกาะสวรรค์ที่เป็นจุดหมายปลายทาง หรือ (Destination) ของใครต่อใครหลายคน ที่อยากแวะมาเยือนสักครั้งหนึ่งในชีวิต หมู่เกาะพีพี ห่างจากจังหวัดกระบี่ ประมาณ 40 กิโลเมตร เป็นส่วนหนึ่งของอุทยานแห่งชาติหาดนพรัตน์ธารา-หมู่เกาะพีพี เป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางทะเลที่มีความสวยงามแห่งหนึ่งของประเทศไทย และยังเคยติดอันดับ 1 ใน 10 เกาะที่สวยที่สุดในโลก ด้วยสภาพแวดล้อมที่ยังเป็นธรรมชาติที่สมบูรณ์และยังคงความงดงามในแบบเฉพาะตั วที่เป็นเวิ้งหรืออ่าวโค้งทอดยาวออกไป โดดเด่นไปด้วยหาดทรายสวยงามขาวละเอียดตัดกับน้ำทะเลใสสีคราม ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของการดำน้ำดูปะการังที่สำคัญแห่งหนึ่งของท้องทะเลไทย ซึ่งจะเห็นได้จากภาพของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติที่ต่างแวะเวียนมา อย่างไม่ขาดสาย สำหรับฤดูกาลท่องเที่ยวเกาะพีพีที่ดีที่สุดอยู่ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ - เมษายนของทุกปี ซึ่งมีทั้งที่พัก ร้านอาหาร และสิ่งอำนวยความสะดวก ไว้ให้บริการแก่นักท่องเที่ยวทุกระดับชั้น บริษัท ไมเนอร์ ฟู้ด...

Midnight Madness Chocolate เอาใจสาย Premium Chocolate เข้มข้นถึงใจสายดาร์ค ร้านตกแต่งโทนดำ เรียบหรูดูดี ร้านนี้เน้น Take Away นะจ๊ะ ถ่ายรูปสวย ตั้งอยู่ในซอยรามคำแหง 112 (สัมมากร 2 ซอย 2)   มีให้เลือกถึง 5 รสชาติด้วยกัน อพอลโล เปิดประสบการณ์ใหม่ด้วยรสชาติที่แตกต่างของ Black Cocoa คุณภาพพรีเมี่ยมจากประเทศเบลเยียม ผงโกโก้สีดำสนิทที่ผ่านกระบวนการเติมค่าความเป็นด่าง...

ร้านกาแฟ Enough for life Bangkok คาเฟ่น่ารักๆ ย่านบางนา มาเยือนถึงถิ่นบางนาทั้งที เราก็พลาดไม่ได้เลยที่จะแวะเช็คอินร้านกาแฟบรรยากาศดีๆ สักแห่ง ร้านที่พร้อมให้เราได้นั่งพักดื่มด่ำบรรยากาศไปพร้อมๆ กับลิ้มรสเครื่องดื่มเมนูโปรด ค้นหาใน Google ไม่นาน เราก็ได้พบกับร้านที่น่าสนใจร้านหนึ่งที่ชื่อว่า “Enough for life Bangkok” ว่ากันว่าที่นี่เป็นร้านคาเฟ่สไตล์เกาหลี ซึ่งหน้าตาร้านจะเป็นอย่าไรนั้นตามมาดูพร้อมกันเลย การเดินทางมาที่นี่ไม่ยากค่ะ โดยเราสามารถใช้รถไฟฟ้า BTS สายสีเขียว มาลงที่สถานีแบริ่ง...

วันเวลาว่างเว้นจากการทำงาน การเดินทางท่องเที่ยว พักผ่อน เป็นอีกแนวคิดหนึ่งที่ปลุกพลังความเฉื่อยให้ลุกขยับแข้ง ขยับขา เดินล่าความสนุกปลดปล่อยความทุกข์ทิ้ง ซึ่งการเดินทางเที่ยวไม่ไกลไปจากกรุงเทพฯ สักเท่าไหร่ เพราะการเดินวนเที่ยวสามารถนั่งรถโดยสาร หรือแท็กซี่ หรือไม่อยากวุ่นวายมากนักก็สามารถขับรถไปเที่ยวเองได้เช่นกัน ซึ่งสถานที่ที่อยากแนะนำคือ “ตลาดน้ำคลองลัดมะยม” การเดินทางมาเที่ยวตลาดน้ำคลองลัดมะยม สามารถเดินทางได้สะดวกสบาย และที่สำคัญมีอาหารการกินเยอะมาก หรือจะนั่งเรือชมความงดงามของธรรมชาติริมฝั่งคลอง ชมสวนกล้วยไม้ หรือจะชอปสินค้าที่มีขายหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้าเด็กแฮนด์เมด โซน 7 หรือพืชผักสวนครัว ที่พายเรือขาย เป็นเสน่ห์อีกอย่างที่เราไม่เห็นกันบ่อยนัก...