Food

คุณเชื่อไหม? ว่าช่วงที่หยุดพักผ่อน พักกายรับลมร้อนท่ามกลางกลิ่นไอของความเหนียวตัว เฉอะแฉะ อยากกระโดดลงน้ำให้กายใจชุ่มฉ่ำ ได้แต่คิดฝันกลางมุมห้องของบ้านไม้ชายทุ่งนา นอกจากเราเพ้อฝันอยากกระโดดน้ำ นั่งตากแอร์ธรรมชาติแล้ว อีกอย่างที่เร าไม่บกพร่องคือการหาเมนู   เด็ด ๆ มานั่งกินให้สมองหยุดคิดเรื่อง “เครียด” หาความอร่อยกินให้ปากทำงานหยุดเจาะแจะเรื่องชาวบ้าน เป็นการ “พักเบรก” เรื่องชาวบ้านสักครู่ หลังจากอิ่มหนังตาก็หย่อน พักผ่อนนอนหลับสบายใจ แต่ปัญหาคือเมนูอาหารอะไรที่น่ากิน ร้านอะไรที่น่านั่ง ซึ่งเรื่องเช่นนี้ไม่ใช่ประเด็นสำคัญสำหรับคนชอบกิน หากเราคิดว่าเรื่องกินเป็นเรื่องใหญ่ เมนูอะไรกินแล้ว “เด็ด...

ในยุคเก่าก่อนเราได้ยินคนเฒ่าคนแก่บอกว่า “ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว” จะมองไปทางไหนก็เห็นแต่ทุ่งนาเขียวขจี มี แม่น้ำ คู คลอง หนอง บึง ที่มากมีไปด้วยกุ้ง หอย ปู ปลา นี่แหละที่มีการบอกรุ่นลูก รุ่นหลาน ถึงความอุดมสมบูรณ์ในยุคเก่าก่อน ที่ปัจจุบัน หาดูมองได้ยาก ยิ่งความเจริญเข้ามามากเท่าไหร่ ความอุดมสมบูรณ์ก็ค่อย ๆ ลดหายไป ถึงแม้ว่าความเจริญรุกคืบเข้ามา แต่เราก็สามารถสัมผัสกับบรรยากาศท้องทุ่งนา...

5 item ชงกาแฟที่บ้าน ช่วง Lock Down แบบนี้ ต้องถูกบังคับให้ Work From Home 100% ทำให้คอกาแฟสามารถทำกาแฟเองที่บ้านง่ายๆ ได้แบบมืออาชีพ ด้วยวันนี้เราจะมาแนะนำสำหรับอุปกรณ์ในการชงกาแฟ หรือ ทำกาแฟแบบเทพๆ ได้ที่บ้านกันครับ Drip Coffee อุปกรณ์ ในการ Drip Coffee ในการชงด้วยการใส่กาแฟที่บดแล้วและเทน้ำลงไปบนกาแฟ และให้น้ำไหลกรองลงมาที่กรวยด้านล่างเพื่อกลั่นออกมาเป็นกาแฟ (ข้อดีของการ...

รวมร้านครัวซองต์เจ้าดังติดรถไฟฟ้า พร้อมเสิร์ฟความอร่อยร้อนๆ จากเตา ทนต้านกระแสความอร่อยของครัวซองต์ไม่ไหว ที่บรรดาแฟนครัวซองต์ต่างเสาะแสวงหาเพื่อให้ได้ลิ้มลองความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ ที่ทั้งกรอบนอก นุ่มใน หอมกรุ่นจากเตาร้อน ๆ แต่ละร้านเรียกว่าสร้างสรรค์ คิดค้น และพัฒนาสูตรออกมาเป็นครัวซองต์ที่อร่อยล้ำ เราก็ได้รวบรวมร้านอร่อยเจ้าดัง แถมยังเดินทางง่าย เพราะโลเคชั่นติดรถไฟฟ้า เอาเป็นว่าอยากกินต้องได้กิน ว่าแล้วไปดูพร้อมกันเลย Baking Bureau หากใครกำลังหาครัวซองต์แบบต้นตำรับฝรั่งเศส เราขอแนะนำ Baking Bureau ที่นี่อบขนมกันแบบสดใหม่ วันต่อวัน ตัวร้านมีห้องกระจกใส...

เจ วีแกน มังสวิรัติ ความเหมือนที่แตกต่างของการละเว้นเนื้อสัตว์ เข้าสู่ช่วงเวลาแห่งการกินเจอีกแล้ว! ในปี 2561 เทศกาลกินเจจะอยู่ระหว่างวันที่ 8-17 ต.ค. 61 บางคนกินเจเพื่อสุขภาพ บางคนก็กินด้วยความเคยชิน บางคนกินเพราะอยากทำบุญ แต่ก็ยังมีหลายคนที่เข้าใจผิด ว่าการกินเจ ก็คือการกินมังสวิรัติ การกินเจ วีแกน (Vegan) มังสวิรัติ (Vegetarian) คืออะไร? แม้ทั้ง 3 แนวคิด จะมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน...

เครื่องดื่มสุขภาพที่คนนิยมดื่มช่วงนี้มีอะไรบ้าง สวัสดีครับวันนี้ผมจะมาแนะนำเกี่ยวเครื่องดื่มสุขภาพ สำหรับผู้ที่รักสุขภาพ ดื่มแล้วสุขภาพจะดีขึ้น และเพิ่ม Energy ด้วยซึ่งตอนนี้ ทุกคนเหนื่อยล้ากับโควิด 19 ที่ระบาดทั่วโลก และกินเวลามาหลายเดือน ทำให้คนทั่วโลกอยากที่จะปลดปล่อย อยากมีความสุขและกลับมีชีวิตที่ร่าเริงสดชื่นขึ้นและใส่ใจสุขภาพมากยิ่งขึ้น ทาง Alivearound จึงอยากจะขอแนะนำเครื่องดื่มสุขภาพที่คนนิยมดื่มช่วงนี้มีอะไรบ้างกันครับ เครื่องดื่มสุขภาพที่คนนิยมดื่มช่วงนี้ คือ 1. น้ำผักผลไม้ น้ำผักผลไม้ช่วยบำรุงสุขภาพได้เป็นอย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะผลไม้ไทย ที่หาซื้อง่ายราคาถูก แต่ได้คุณประโยชน์ครบครันเช่น น้ำฝรั่ง น้ำมะขาม น้ำมะม่วง น้ำมะนาว...

สายรักการกินนิยมอาหารอร่อย มาทางนี้! สำหรับใครที่กำลังมองหา ร้านนั่งชิล ติด BTS เดินทางสะดวก วันนี้เราได้ 10 ร้านอาหารที่ True Digital Park อัปเดต 2566 มาให้เช็คลิสต์กันค่ะ ลง BTS สถานี ปุณณวิถี ทางออก 6 ก็สามารถเอนจอยได้เลย! มัดรวมมาให้แล้วหลากสไตล์...

ไปเดิน เมกะ บางนา ของก็เยอะ คนก็แยะ จะพาตัวเองไปนั่งคาเฟ่ร้านประจำให้หายร้อน คนก็ล้นออกมาจากร้านอีก จะดีกว่าไหมถ้ามี ร้านคาเฟ่ สุดฮิต ที่มีมุมชิคให้คุณนั่งชิลล์ ได้ทั้งวัน ด้วยเหตุนี้เราจึงขอรวบรวม 5 ร้านกาแฟ เมกาบางนา ไว้ดังนี้  5 ร้านกาแฟ เมกาบางนา สุดฮิต ที่มีมุมชิคให้นั่งชิลล์ Alto Coffee Roasters Alto...

วันเวลาว่างเว้นจากการทำงาน การเดินทางท่องเที่ยว พักผ่อน เป็นอีกแนวคิดหนึ่งที่ปลุกพลังความเฉื่อยให้ลุกขยับแข้ง ขยับขา เดินล่าความสนุกปลดปล่อยความทุกข์ทิ้ง ซึ่งการเดินทางเที่ยวไม่ไกลไปจากกรุงเทพฯ สักเท่าไหร่ เพราะการเดินวนเที่ยวสามารถนั่งรถโดยสาร หรือแท็กซี่ หรือไม่อยากวุ่นวายมากนักก็สามารถขับรถไปเที่ยวเองได้เช่นกัน ซึ่งสถานที่ที่อยากแนะนำคือ “ตลาดน้ำคลองลัดมะยม” การเดินทางมาเที่ยวตลาดน้ำคลองลัดมะยม สามารถเดินทางได้สะดวกสบาย และที่สำคัญมีอาหารการกินเยอะมาก หรือจะนั่งเรือชมความงดงามของธรรมชาติริมฝั่งคลอง ชมสวนกล้วยไม้ หรือจะชอปสินค้าที่มีขายหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้าเด็กแฮนด์เมด โซน 7 หรือพืชผักสวนครัว ที่พายเรือขาย เป็นเสน่ห์อีกอย่างที่เราไม่เห็นกันบ่อยนัก...

อะโวคาโด ผลไม้สำหรับคนรักสุขภาพ หากพูดถึงผลไม้ที่เป็นกระแสในช่วงนี้ คงหนีไม่พ้น “อะโวคาโด” เพราะระยะหลังมานี้เป็นที่พูดถึงอย่างมากในโลกโซเชียลมีเดีย โดยมีอินฟลูเอนเซอร์หลายๆคนออกมาทำคอนเทนต์ว่ากินกับอะไรถึงจะอร่อย ซึ่งก่อนหน้านี้เป็นที่นิยมเฉพาะกลุ่มคนรักสุขภาพ รวมทั้งวิถีวีแกน (vegan) อยู่แล้ว อะโวคาโด หรือ ลูกเนย เป็นผลไม้ที่มีลักษณะเนื้อเป็นครีม อ่อนนุ่ม มีรสชาติคล้ายเนยเมื่อเป็นผลสุก ลักษณะผิวขรุขระ เปลือกหนา มีสีเขียวเข้ม แต่เมื่อสุกจัดจะเปลี่ยนเป็นเป็นสีม่วงหรือดำ รูปร่างของผลคล้ายกับสาลี่หรือรูปไข่ไปจนถึงรูปกลม โดยมีต้นกำเนิดมาจากประเทศเม็กซิโกและประเทศแถบอเมริกากลาง ก่อนที่จะแพร่หลายไปยังภูมิภาคอื่นทั่วโลกรวมถึงประเทศไทย ซึ่งในประเทศไทยมีการนำอะโวคาโดมาปลูกครั้งแรกที่จังหวัดน่าน หลังจากนั้นจึงได้มีหน่วยงานต่างๆ...