แนะเคล็ดลับการทำแคทเทอริ่งให้ประสบความสำเร็จ
แนะเคล็ดลับการทำแคทเทอริ่งให้ประสบความสำเร็จ
สำหรับการจัดเลี้ยง ไม่ว่าจะงานประชุม สัมมนา จัดเบรค งานแต่งงาน งานเลี้ยงพระ แคทเทอริ่งล้วนมีบทบาทสำคัญในงานเหล่านี้ทั้งนั้น เพราะมีหน้าที่จัดเตรียมอาหารไปต้อนรับแขกที่มาร่วมงาน ซึ่งจะมีทั้งอาหารหลัก อาหารว่าง อาหารคาวและหวาน เครื่องดื่ม เพื่อให้แขกทุกท่านได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศของงานและรสอาหารที่จัดเตรียมมาให้อย่างพิเศษ ว่าแต่คุณรู้จัก แคทเทอริ่ง มากแค่ไหน ถ้าใครยังแค่คุ้น เราจะพาไปทำความรู้จับกับธุรกิจแคทเทอริ่ง
แคทเทอริ่ง คืออะไร
แคทเทอริ่ง (Catering) ธุรกิจรับจัดเลี้ยง คือธุรกิจบริการด้านการจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่มในโอกาสต่าง ๆ นอกสถานที่...
ร้านข้าวแช่ ในกรุงเทพ แก้ร้อนเดือนเมษายนนี้
ร้านข้าวแช่ ในกรุงเทพ แก้ร้อนเดือนเมษายนนี้
ร้านข้าวแช่ ในกรุงเทพ - "เมษายน" ได้ยินชื่อเดือนนี้ทีไรก็รับรู้ได้ทันทีว่าเป็นเดือนที่ประเทศไทยจะร้อนที่สุดของปีเลย ร้อนขนาดนี้เราก็ต้องหาวิธีคลายร้อนแบบที่ชอบแบบที่ใช่ให้ตัวเองกัยสักหน่อย วันนี้เรามีวิธีคลายร้อนแบบไทยๆ มาบอกกัน กับเมนูอาหารที่หลายคนได้ชิมแล้วก็ต่างหลงรักกับเมนู “ข้าวแช่” ซึ่งเราจะมาแนะนำกันว่า 4 ร้านข้าวแช่ในกรุงเทพฯ นั้น มีอยู่ที่จุดไหนกันบ้าง ตามมาดูกันเลย
ร้าน ข้าวแช่แม่ศิริ
เริ่มต้นกันที่ร้านแรกกันก่อนเลยกับร้าน ข้าวแช่แม่ศิริ ที่นี่จะมีรสชาติแบบตำรับมอญ พร้อมเสิร์ฟชุดข้าวแช่เย็นๆ ดับร้อนได้อย่างชื่นใจ ซึ่งร้านข้าวแช่แม่ศิรินั้นตั้งอยู่ที่ซอยไกรสีห์...
เจ วีแกน มังสวิรัติ ความเหมือนที่แตกต่างของการละเว้นเนื้อสัตว์
เจ วีแกน มังสวิรัติ ความเหมือนที่แตกต่างของการละเว้นเนื้อสัตว์
เข้าสู่ช่วงเวลาแห่งการกินเจอีกแล้ว! ในปี 2561 เทศกาลกินเจจะอยู่ระหว่างวันที่ 8-17 ต.ค. 61 บางคนกินเจเพื่อสุขภาพ บางคนก็กินด้วยความเคยชิน บางคนกินเพราะอยากทำบุญ แต่ก็ยังมีหลายคนที่เข้าใจผิด ว่าการกินเจ ก็คือการกินมังสวิรัติ
การกินเจ วีแกน (Vegan) มังสวิรัติ (Vegetarian) คืออะไร? แม้ทั้ง 3 แนวคิด จะมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน...
Botanica cafe รีวิวคาเฟ่เปิดใหม่ ใกล้ BTS สำโรง
รีวิว Botanica cafe
คาเฟ่เปิดใหม่ ใกล้ BTS สำโรง
รีวิว Botanica cafe - Alive Around ขอพาทุกคนมาพบกับร้านคาเฟ่แห่งใหม่ใกล้ BTS กับร้านคาเฟ่น่ารักๆ ที่ตกแต่งทั้งร้านให้เป็นพื้นที่สีเขียว ให้เราได้สัมผัสถึงความเป็นธรรมชาติ ผสมผสานกับของตกแต่งร้านสไตล์วินเทจ พร้อมมุมถ่ายรูปคูลๆ อีกเพียบ อดใจรอไม่ไหวแล้ว ตามมาดูกันเลยดีกว่าว่าจะเป็นที่ไหน และเดินทางไปกันยังไง
ร้านที่เราจะพาทุกคนไปชมนั้นคือร้านที่มีชื่อว่า Botanica...
4 Garden Cafes & Restaurants to chill out in Sukhumvit
4 Garden Cafes & Restaurants to chill out in Sukhumvit
BEAT THE HEAT! Escape from the chaos of city life…come chill out and pamper yourself...
ตลาดน้ำคลองลัดมะยม เที่ยววิถีใหม่ ใกล้กรุง Ladmayom Floating Market, Bangkok, Thailand.
เหนื่อย! ไหมกับการทำงานทั้งอาทิตย์ ต่างเจอะเจอปัญหามากมายในแต่ละวัน ที่ต่างเบียดแย่งแข่งขัน จนเกิดอาการเหนื่อย อ่อนล้า อยากมีเวลาพักผ่อน เติมเต็มความสุขให้กับชีวิต หลายคนมีภาวะอาการเช่นนี้ แต่ไม่มีเวลาให้รางวัลกับตัวเองสักครั้ง อาจเป็นเพราะจังหวะเวลาไม่เอื้ออำนวย หรือมีงานเร่งด่วนเข้ามากะทันหัน สิ่งเหล่านี้เป็นปัญหาสำหรับตัวเราเอง แต่เมื่อไหร่ที่คิดว่าตัวเองพร้อม ไม่มีธุระ ได้เวลาปลดปล่อยให้รางวัลกับตัวเอง อยากกิน อยากชอป อยากเที่ยว ติดปัญหาคิดไม่ออก บอกไม่ได้ จะไปไหน? ดี
สำหรับคนที่อยากเที่ยวในสถานที่ใกล้กรุงเทพฯ เดินทางไปมาสะดวกสบาย...
6 ร้านนั่งเล่น ย่านทองหล่อ
6 ร้านนั่งเล่น ย่านทองหล่อ Cr. บทความโดย น้ำแข็งใส
หากพูดถึงย่านใจกลางเมืองที่ไม่เคยหลับใหล เต็มไปด้วยชีวิตชีวาทั้งกลางวันและกลางคืน รายล้อมด้วยร้านอาหาร คาเฟ่สุดชิค และบาร์นั่งเล่นชิลๆ แน่นอนว่า หลายๆ คนต้องนึกถึงย่าน “ทองหล่อ” อย่างแน่นอน
วันนี้ เราขอพาเพื่อนๆ มาปักหมุด 6 ร้านนั่งเล่น ย่านทองหล่อที่กำลังมาแรงตอนนี้ค่ะ
1. Hands and Heart Café
เป็นร้านที่นอกจากจะมีบรรยากาศที่มองแล้วสบายตา...
เปิดวาร์ป 5 ร้านกาแฟ เมกาบางนา สุดฮิต ที่มีมุมชิคให้นั่งชิลล์
ไปเดิน เมกะ บางนา ของก็เยอะ คนก็แยะ จะพาตัวเองไปนั่งคาเฟ่ร้านประจำให้หายร้อน คนก็ล้นออกมาจากร้านอีก จะดีกว่าไหมถ้ามี ร้านคาเฟ่ สุดฮิต ที่มีมุมชิคให้คุณนั่งชิลล์ ได้ทั้งวัน ด้วยเหตุนี้เราจึงขอรวบรวม 5 ร้านกาแฟ เมกาบางนา ไว้ดังนี้
5 ร้านกาแฟ เมกาบางนา สุดฮิต ที่มีมุมชิคให้นั่งชิลล์
Alto Coffee Roasters
Alto...
อัพเดทร้านอาหารแนะนำ ใน Asiatique The Riverfront ปี 2018
เจริญกรุงฯ ย่านเมืองเก่าของกรุงเทพฯ ที่นอกจากจะมีกลิ่นอายความคลาสสิคแล้ว ยังมีร้านอาหาร และศูนย์รวมไลฟ์สไตล์หลายแห่ง เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำเลที่ไม่พลุกพล่าน แต่ไม่เงียบเหงา เน้นเรื่องอาหารการกิน และความสะดวกในการเดินทางเข้า-ออก โซนต่างๆ ของกรุงเทพฯ
Asiatique The Riverfront ศูนย์การค้าริมน้ำบรรยากาศดี ที่ปัจจุบันกลายเป็นสถานที่ยอดนิยมของนักท่องเที่ยว เพราะนอกจากสินค้าแฮนด์เมดที่หลากหลายแล้ว ที่นี่ยังมีร้านอาหารอร่อยที่หลายคนอาจเคยมาแล้ว แต่จะดีไหมถ้าเรากลับมาอัพเดทร้านอาหารอร่อย บรรยากาศดี ในเอเชียทีคกันสักหน่อย
1 – Baan Khanitha by...
ผักเหลียงผัดไข่ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มีคุณค่าประโยชน์ทางโภชนาการ “มีสารอนุมูลอิสระต้านมะเร็ง”
หากเอ่ยถึงพืชผักที่นักชอบ “กิน” นิยมกันอย่างแพร่หลายมีมากมายหลากหลายชนิด ล้วนแต่ให้คุณค่าทางโภชนาการอีกทั้งยังช่วยดูแลซ่อมแซมสุขภาพ ผักบางชนิดมีคุณค่าทางสมุนไพร และมีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ผักที่จะมาแนะนำบอกกล่าวถึงประโยชน์ “มากมาย” ปรุงเป็นเมนูก็อร่อย กินแล้วติดอกติดใจ จากผักธรรมดาที่ผู้คนตามท้องถิ่นปักษ์ใต้กินกัน กลายเป็นผักที่มีมูลค่าสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้กับเกษตรกร ส่งขายไปทั่วสู่ร้านอาหารกลายเป็นเมนูยอดฮิต
ผักที่เอ่ยมาทุกท่านต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี ขอบอกว่า “เมนู” ต่างๆ ที่ผ่านกระบวนการปรุง เป็นเมนูที่ผ่านการันตีว่า “อร่อย!” ผักที่กล่าวมาคือ “ผักเหลียง”
รู้ไหม? ว่าผักเหลียง เป็นผักพื้นบ้านทางปักษ์ใต้ มีชื่อเรียกแตกต่างกัน...




































