Food

หากเอ่ยถึงพืชผักที่นักชอบ “กิน” นิยมกันอย่างแพร่หลายมีมากมายหลากหลายชนิด ล้วนแต่ให้คุณค่าทางโภชนาการอีกทั้งยังช่วยดูแลซ่อมแซมสุขภาพ ผักบางชนิดมีคุณค่าทางสมุนไพร และมีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ผักที่จะมาแนะนำบอกกล่าวถึงประโยชน์ “มากมาย” ปรุงเป็นเมนูก็อร่อย กินแล้วติดอกติดใจ จากผักธรรมดาที่ผู้คนตามท้องถิ่นปักษ์ใต้กินกัน กลายเป็นผักที่มีมูลค่าสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้กับเกษตรกร ส่งขายไปทั่วสู่ร้านอาหารกลายเป็นเมนูยอดฮิต ผักที่เอ่ยมาทุกท่านต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี ขอบอกว่า “เมนู” ต่างๆ ที่ผ่านกระบวนการปรุง เป็นเมนูที่ผ่านการันตีว่า “อร่อย!” ผักที่กล่าวมาคือ “ผักเหลียง” รู้ไหม? ว่าผักเหลียง เป็นผักพื้นบ้านทางปักษ์ใต้ มีชื่อเรียกแตกต่างกัน...

วันเวลาว่างเว้นจากการทำงาน การเดินทางท่องเที่ยว พักผ่อน เป็นอีกแนวคิดหนึ่งที่ปลุกพลังความเฉื่อยให้ลุกขยับแข้ง ขยับขา เดินล่าความสนุกปลดปล่อยความทุกข์ทิ้ง ซึ่งการเดินทางเที่ยวไม่ไกลไปจากกรุงเทพฯ สักเท่าไหร่ เพราะการเดินวนเที่ยวสามารถนั่งรถโดยสาร หรือแท็กซี่ หรือไม่อยากวุ่นวายมากนักก็สามารถขับรถไปเที่ยวเองได้เช่นกัน ซึ่งสถานที่ที่อยากแนะนำคือ “ตลาดน้ำคลองลัดมะยม” การเดินทางมาเที่ยวตลาดน้ำคลองลัดมะยม สามารถเดินทางได้สะดวกสบาย และที่สำคัญมีอาหารการกินเยอะมาก หรือจะนั่งเรือชมความงดงามของธรรมชาติริมฝั่งคลอง ชมสวนกล้วยไม้ หรือจะชอปสินค้าที่มีขายหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้าเด็กแฮนด์เมด โซน 7 หรือพืชผักสวนครัว ที่พายเรือขาย เป็นเสน่ห์อีกอย่างที่เราไม่เห็นกันบ่อยนัก...

‘ดิ แอร์ลี่’ (The Alley) เอาใจสาวกชาไข่มุกด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ เปิดตัวอย่างงดงาม ‘ดิ แอร์ลี่’ แบรนด์เครื่องดื่มชื่อดังที่ประสบความสำเร็จมาแล้วใน 12 ประเทศ เอาใจสาวกชาไข่มุกด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากสูตรลับเฉพาะของทางแบรนด์ ที่เดินทางมาให้ชาวไทยได้ลิ้มรสความอร่อยหลากหลายเมนูแล้ววันนี้ อบอวลไปด้วยบรรยากาศของเหล่าคนรักชาไข่มุกในงานเปิดตัวเครื่องดื่มแบรนด์ ‘ดิ แอร์ลี่’ (The Alley) ที่หลังจากประสบความสำเร็จและสร้างปรากฎการณ์การต่อคิวยาวมาแล้วใน 12 ประเทศ ครั้งนี้เครื่องดื่มแบรนด์ดังได้เดินทางมาถึงเมืองไทยเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดย อุณาวรรณ ตั้งคารวคุณ ประธานกรรมการบริหาร ‘ดิ แอร์ลี่ ประเทศไทย’ (The Alley Thailand) ได้นำเข้าเครื่องดื่มแบรนด์ ‘ดิ แอร์ลี่’ (The Alley) มาให้คนไทยได้ลิ้มรสจากความพิถีพิถันของการคัดเลือกวัตถุดิบ รวมถึงกรรมวิธีการทำที่โดดเด่น ส่งผลให้เครื่องดื่มของ ‘ดิ แอร์ลี่’ (The Alley) มีรสชาติอร่อยที่แตกต่างไม่ซ้ำใคร เมื่อบ่ายวันก่อน ที่ร้าน ‘ดิ แอร์ลี่’(The...

Why ‘Phrom Phong’ become expats-favored neighborhood? By The Invisible Phrom Phong is renowned as the world-class shopping district and one of the most upscale and desirable...

5 ร้านอาหารนานาชาติสูตรต้นตำรับ ต้องลอง ที่สุขุมวิท 24 ประชากรชาวต่างชาติที่เพิ่มขึ้น ย่อมมาพร้อมกับความต้องการอาหารที่หลากหลายขึ้น และต้องเป็นรสชาติแท้ๆ ของอาหารชนิดนั้นๆ เมื่อพูดคำว่า “ใจกลางสุขุมวิท” คำนี้คงหนีไม่พ้นย่านซอยสุขุมวิท 24 – BTS พร้อมพงษ์ ด้วยทำเลที่เป็นจุดกึ่งกลางของกรุงเทพฯ ชั้นใน เดินทางสะดวก มีถนนซอยเชื่อมต่อสู่ย่านต่างๆ ใกล้ BTS พร้อมพงษ์ ที่ตั้งของ The Em...

เดินเข้าป่า จิบกาแฟ เคล้าธรรมชาติ @ 3 คาเฟ่น่านั่ง เชียงใหม่ “เชียงใหม่” เป็น 1 ในสถานที่ท่องเที่ยวสุดฮอต ที่ชาวกรุงมักจะมาปักหมุด ชาร์จแบต ผ่อนคลาย ในช่วงวันหยุดยาว นอกจากจะหลงใหลในมนต์เสน่ห์วัฒนธรรมของเมืองล้านนาที่มีอายุเก่าแก่กว่า 700 ปี วิถีชีวิตที่เรียบง่าย ไม่รีบเร่ง อัธยาศัย น้ำใจไมตรี รอยยิ้ม ของผู้คน และอาหารเหนือที่แสนจะอร่อยในราคาสบายกระเป๋าแล้ว...

เจ วีแกน มังสวิรัติ ความเหมือนที่แตกต่างของการละเว้นเนื้อสัตว์ เข้าสู่ช่วงเวลาแห่งการกินเจอีกแล้ว! ในปี 2561 เทศกาลกินเจจะอยู่ระหว่างวันที่ 8-17 ต.ค. 61 บางคนกินเจเพื่อสุขภาพ บางคนก็กินด้วยความเคยชิน บางคนกินเพราะอยากทำบุญ แต่ก็ยังมีหลายคนที่เข้าใจผิด ว่าการกินเจ ก็คือการกินมังสวิรัติ การกินเจ วีแกน (Vegan) มังสวิรัติ (Vegetarian) คืออะไร? แม้ทั้ง 3 แนวคิด จะมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน...

Chicken chic Market ตลาดไก่ มาร์เก็ต เปิด EPใหม่ เดือนสิงหาคม - พฤศจิกายน 2561 ทุกวันจันทร์และพฤหัส  สถานที่ ม.เอแบค บางนา ตึก UA Mall ชั้นG Chicken chic Market At Abac bangna ทุกจันทร์และพฤหัส #เอแบคบางนา...

อะโวคาโด ผลไม้สำหรับคนรักสุขภาพ หากพูดถึงผลไม้ที่เป็นกระแสในช่วงนี้ คงหนีไม่พ้น “อะโวคาโด” เพราะระยะหลังมานี้เป็นที่พูดถึงอย่างมากในโลกโซเชียลมีเดีย โดยมีอินฟลูเอนเซอร์หลายๆคนออกมาทำคอนเทนต์ว่ากินกับอะไรถึงจะอร่อย ซึ่งก่อนหน้านี้เป็นที่นิยมเฉพาะกลุ่มคนรักสุขภาพ รวมทั้งวิถีวีแกน (vegan) อยู่แล้ว อะโวคาโด หรือ ลูกเนย เป็นผลไม้ที่มีลักษณะเนื้อเป็นครีม อ่อนนุ่ม มีรสชาติคล้ายเนยเมื่อเป็นผลสุก ลักษณะผิวขรุขระ เปลือกหนา มีสีเขียวเข้ม แต่เมื่อสุกจัดจะเปลี่ยนเป็นเป็นสีม่วงหรือดำ รูปร่างของผลคล้ายกับสาลี่หรือรูปไข่ไปจนถึงรูปกลม โดยมีต้นกำเนิดมาจากประเทศเม็กซิโกและประเทศแถบอเมริกากลาง ก่อนที่จะแพร่หลายไปยังภูมิภาคอื่นทั่วโลกรวมถึงประเทศไทย ซึ่งในประเทศไทยมีการนำอะโวคาโดมาปลูกครั้งแรกที่จังหวัดน่าน หลังจากนั้นจึงได้มีหน่วยงานต่างๆ...

รวมร้านครัวซองต์เจ้าดังติดรถไฟฟ้า พร้อมเสิร์ฟความอร่อยร้อนๆ จากเตา ทนต้านกระแสความอร่อยของครัวซองต์ไม่ไหว ที่บรรดาแฟนครัวซองต์ต่างเสาะแสวงหาเพื่อให้ได้ลิ้มลองความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ ที่ทั้งกรอบนอก นุ่มใน หอมกรุ่นจากเตาร้อน ๆ แต่ละร้านเรียกว่าสร้างสรรค์ คิดค้น และพัฒนาสูตรออกมาเป็นครัวซองต์ที่อร่อยล้ำ เราก็ได้รวบรวมร้านอร่อยเจ้าดัง แถมยังเดินทางง่าย เพราะโลเคชั่นติดรถไฟฟ้า เอาเป็นว่าอยากกินต้องได้กิน ว่าแล้วไปดูพร้อมกันเลย Baking Bureau หากใครกำลังหาครัวซองต์แบบต้นตำรับฝรั่งเศส เราขอแนะนำ Baking Bureau ที่นี่อบขนมกันแบบสดใหม่ วันต่อวัน ตัวร้านมีห้องกระจกใส...