ในช่วงสถานการณ์โควิดเช่นนี้ เราต่างก็ต้องดูแลตัวเองให้ดีมากขึ้น อะไรที่สามารถป้องกันตัวเองได้ก็เรียกว่าต้องจัดกันมาหมด โดยเฉพาะวิตามิน อาหารเสริมอะไรที่เขาบอกว่าสามารถเสริมภูมิคุ้มกัน ต้านโควิดได้ ถ้ามันไม่ได้ก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย การทานวิตามินเหล่านี้ก็จะเกิดประโยชน์ต่อร่างกายของเรา ดังนั้นบทความนี้เราจะมาดูกันว่าวิตามินต้านโควิดมีอะไรบ้าง

โควิดเป็นไวรัสชนิดหนึ่งที่ส่งผลต่อระบบทางเดินหายใจ และมักพบในผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอในประเทศไทยมีสมุนไพรรักษาโควิดอยู่มากมายซึ่งรวมถึงสมุนไพรไทยหลายชนิดสมุนไพรไทยที่นิยมรักษาโควิดได้แก่

ภูมิคุ้มกันที่ดีคือวิตามินป้องกันโรคได้ดีที่สุด

สิ่งที่จะมาช่วยให้เราห่างไกลจากการติดเชื้อ นั่นคือร่างกายของเราจะต้องมีภูมิคุ้มกันที่ดี ดังนั้นวิตามินที่จะมามีบทบาทที่จะป้องกันโรค จึงควรเป็นวิตามินที่คุณสมบัติช่วยฟื้นฟูระบบคุ้มกันโรคนั่น ซึ่วิตามินต้านโควิดมีดังนี้

1. วิตามินซี

ขึ้นชื่อว่าวิตามินซีถือว่าเป็นวิตามินที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้เป็นอย่างดี จึงไม่แปลกหากวิตามินซีจะกลายมาเป็นวิตามินต้านโควิด โดยสามารถทานวิตามินซีขนาด 500-2000 มิลลิกรัมต่อวัน เนื่องจากวิตามินซี ช่วยการทำงานของเม็ดเลือดขาวและช่วยกระบวนการทำลายเชื้อโรค แต่ทั้งนี้ ควรจะปรึกษาแพทย์ก่อนทานทุกครั้ง โดยเฉพาะในเด็ก เพราะนอกจากตัววิตามินในรูปแบบเม็ดแล้ว เรายังสามารถหาวิตามินต้านโควิดได้จากผลไม้และผักต่าง ๆ อีกด้วย เช่น ฝรั่ง ส้ม เชอร์รี่ เบอร์รี่ต่าง ๆ ฯลฯ

2. วิตามินดี

อย่างที่เราทราบกันดีว่าวิตามินดีมีหน้าที่ในการดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย แต่อีกบทบาทของวิตามินดีก็คือการเป็นวิตามินต้านโควิด ที่สามารถกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเม็ดเลือดขาวโมโนไซต์และมาโครฟาจซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่สำคัญในการช่วยลดการอักเสบ ต่อสู้กับเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอม โดยปกติแล้วเราสามารถหาวิตามินดีได้จากการรับแดดอ่อน ๆ ช่วงเช้า หรือจากอาหารประเภทปลาต่าง ๆ นม ไข่แดง ชีส ตับปลา ตับสัตว์ เห็ด ส่วนใครที่ต้องการทานวิตามินเสริม แนะนำว่าให้ปรึกษาแพทย์ก่อนทานทุกครั้ง

3. สังกะสี หรือ ซิงค์

โดยปกติแล้วสังกะสีหรือซิงค์จะช่วยบำรุงผม เล็บ และผิวพรรณ แต่สังกะสีก็สามารถเปลี่ยนมาเป็นวิตามินต้านโควิดได้เช่นกัน เพราะกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวหลายชนิด ปกติแล้วในอาหารที่อุดมด้วยสังกะสี เช่น  หอยนางรม เนื้อสัตว์และเครื่องใน สัตว์ปีก ปลา ไข่ นม เมล็ดฟักทอง ธัญพืชต่าง ๆ การรับประทานเสริมในผู้ที่สุขภาพดี แนะนำ 15-45 มิลลิกรัมต่อวัน ในขนาดที่สูงกว่านี้ควรปรึกษาแพทย์หรือ
เภสัชกร

4. กรดไขมันโอเมก้า 3

นอกจากช่วยเสริมสร้างเซลล์ประสาทในสมอง จอประสาทตา เสริมสร้างการทำงานของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ลดการอักเสบซ่อนเร้นที่เกิดจากความเครียด อีกทั้งในบทบาทของวิตามินต้านโควิด ยังมีส่วนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเม็ดเลือดขาว ซึ่งปกติเราสามารถได้รับจากแหล่งอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง ได้แก่ ปลาและอาหารทะเล น้ำมันปลา ถั่วต่าง ๆ น้ำมันพืช เป็นต้น ส่วนในอาหารเสริมสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดีแนะนำให้รับประทาน 500-1,500 มิลลิกรัมต่อวัน

5. สารต้านอนุมูลอิสระ

สำหรับสารต้านอนุมูลอิสระที่เรามักจะพบในผักสีต่าง ๆ รวมถึงผลไม้ที่ให้วิตามินสูง จะช่วยเพิ่มพลังให้กับร่างกาย และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน และที่สำคัญประโยชน์ของลิ้นจี่ ยังช่วยลดหรือแก้การติดเชื้อในลำคอที่มีสาเหตุจากไวรัสด้วย ดังนั้นควรเลือกทานผักผลไม้เพื่อให้ได้รับสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และยังเป็นวิตามินต้านโควิดชั้นดีอีกด้วย

แม้ว่าโรคระบาดอย่างโควิดจะยังดำเนินต่อไป แต่สิ่งสำคัญคือการไม่หยุดที่จะดูแลและป้องกันตัวเองให้แข็งแรงอยู่เสมอ ด้วยวิตามินต้านโควิดดังที่ยกมาข้างต้นนี้นะคะ

เสี่ยงที่จะเป็นโรคสมองเสื่อมน้อยลงเมื่ออายุมากขึ้น การศึกษาได้รับการตีพิมพ์ใน New York Times พวกเขาพบว่าเมื่อเปรียบเทียบคนที่รับประทานสมุนไพรนี้มาหลายชั่วอายุคนกับกลุ่มควบคุม พวกเขามีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคสมองเสื่อมน้อยกว่ามาก ดังนั้นจึงลดความรู้ความเข้าใจน้อยลงเมื่ออายุมากขึ้น

นอกจากนี้ยังมีหลักฐานจากการศึกษาในสัตว์ทดลองว่าสิ่งนี้อาจเป็นจริงในมนุษย์ได้เช่นกัน ในการศึกษาเหล่านี้ สัตว์ได้รับยาเพื่อจำลองโรคอัลไซเมอร์ จากนั้นจึงให้สมุนไพรต้านโควิดกับอาหารตามปกติเพื่อดูว่าจะส่งผลต่อพวกมันอย่างไร ในการศึกษาเหล่านี้ ผู้ที่ได้รับ

หลายคนใช้สมุนไพรเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม การเยียวยาเหล่านี้มักมีสารพิษที่อาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้ สมุนไพรต้านโควิดคือยาสมุนไพรชนิดหนึ่งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้เลือดแข็งตัว แต่ก็สามารถทำให้เกิดอาการแพ้และผลข้างเคียงอื่นๆ ได้

ควรสังเกตว่าสมุนไพรต้าน covid นั้นไม่มีขายตามท้องตลาดหรือในร้านขายยาทั่วไปเสมอไป เพราะสมุนไพรนี้ถูกห้ามใช้ในสหรัฐอเมริกาในช่วงปี 1990 เนื่องจากฤทธิ์ที่เป็นพิษ ปัจจุบันนี้สามารถพบได้ในบางเว็บไซต์เท่านั้นหากรู้ว่าต้องดูที่ไหน

สมุนไพรต้านโควิดเป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติที่ออกแบบมาเพื่อรักษาภาวะสุขภาพต่างๆ มีการใช้มานานหลายปีในประเทศแถบยุโรปตะวันออก และกำลังค่อยๆ ได้รับความนิยมในประเทศอื่นๆ เช่นกัน